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In biochimica una ossidoreduttasi (numero EC 1^[1]) è un enzima che catalizza il trasferimento di elettroni da una molecola (detta riducente, o donatrice di idrogeno o donatrice di elettroni) ad un'altra (detta ossidante, o accettore di idrogeno o di elettroni). Una tipica reazione catalizzata da una ossidoreduttasi è la seguente.

A^– + B → A + B^–

In questo esempio, A è il riducente (donatrice di elettroni) e B l'ossidante (accettore di elettroni).

Nelle reazioni biochimiche, le reazioni redox sono spesso difficili da individuare. Come esempio, si osservi la seguente reazione contenuta nella glicolisi.

P_i + gliceraldeide-3-fosfato (G3P) + NAD⁺ → NADH + H⁺ + 1,3-bisfosfoglicerato (BPG)

In questa reazione, NAD⁺ è l'ossidante (accettore di idruro) e G3P la specie ossidata, che viene convertita a 1,3-bisfosfoglicerato (BPG).

Nomenclatura |

La struttura corretta del nome di ogni ossidoreduttasi dovrebbe essere il seguente: "[Nome donatore]:[Nome accettore] ossidoreduttasi". In ogni caso, i nomi degli enzimi più comuni in questa classe spesso non seguono tale regola. Si usa spesso "[Nome donatore] deidrogenasi", come avviene per la G3P deidrogenasi, che catalizza la seconda reazione sopra riportata. È comune anche "[Nome accettore] reduttasi", come avviene per la NAD⁺ reduttasi. La terminologia "[Nome donatore] ossidasi" è utilizzata per quegli enzimi che catalizzano reazioni in cui l'O₂ è l'accettore.

Classificazione |

Le ossidoreduttasi sono classificate come EC 1 nella classificazione degli enzimi mediante numero EC. Esistono 22 ulteriori sottoclassi:

• 
  EC 1.1: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori di tipo CH-OH (alcoli);


• 
  EC 1.2: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori come aldeidi o chetoni;


• 
  EC 1.3: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori di tipo CH-CH;


• 
  EC 1.4: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori di tipo CH-NH₂;


• 
  EC 1.5: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori di tipo CH-NH;


• 
  EC 1.6: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori come NADH o NADPH;


• 
  EC 1.7: include ossidoreduttasi che agiscono su altri donatori di tipo azotato;


• 
  EC 1.8: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori contenenti zolfo;


• 
  EC 1.9: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori contenenti gruppi eme;


• 
  EC 1.10: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori contenenti difenoli e molecole correlate;


• 
  EC 1.11: include ossidoreduttasi che agiscono su molecole contenenti gruppi perossido come accettore (perossidasi);


• 
  EC 1.12: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori idrogeno;


• 
  EC 1.13: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori singoli, che coinvolgono ossigeno molecolare (ossigenasi);


• 
  EC 1.14: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori doppi singoli, che coinvolgono ossigeno molecolare;


• 
  EC 1.15: include ossidoreduttasi che agiscono su molecole contenenti gruppi superossido come accettore;


• 
  EC 1.16: include ossidoreduttasi che ossidano ioni metallici;


• 
  EC 1.17: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori di tipo CH o CH₂;


• 
  EC 1.18: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori proteici contenenti ferro e zolfo;


• 
  EC 1.19: include ossidoreduttasi che agiscono sulla flavodossina ridotta come donatore;


• 
  EC 1.20: include ossidoreduttasi che agiscono su donatori contenenti fosforo o arsenico;


• 
  EC 1.21: include ossidoreduttasi che, agendo su molecole del tipo X-H e Y-H, formano un legame X-Y;


• 
  EC 1.97: include altre ossidoreduttasi.

Note |

Voci correlate |

• Classificazione EC


• Ligasi


• Idrolasi


• Isomerasi


• Liasi


• Transferasi

Altri progetti |

• 
  Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Ossidoreduttasi
  

Collegamenti esterni |

• 
  


• 
  Ossidoreduttasi, su thes.bncf.firenze.sbn.it, Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze.
  


• (EN) Introduzione riguardo alle proteine della classe EC 1 del Dipartimento di Chimica della Queen Mary University di Londra, su chem.qmul.ac.uk.


• (EN) IUPAC Gold Book, "oxidoreductases", su goldbook.iupac.org.

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V · D · M Classificazione EC degli enzimi
EC 1 - Ossidoreduttasi	EC 1.1 · EC 1.2 · EC 1.3 · EC 1.4 · EC 1.5 · EC 1.6 · EC 1.7 · EC 1.8 · EC 1.9 · EC 1.10 · EC 1.11 · EC 1.12 · EC 1.13 · EC 1.14 · EC 1.15 · EC 1.16 · EC 1.17 · EC 1.18 · EC 1.19 · EC 1.20 · EC 1.21 · EC 1.22 · EC 1.23 · EC 1.97
EC 2 - Transferasi	EC 2.1 · EC 2.2 · EC 2.3 · EC 2.4 · EC 2.5 · EC 2.6 · EC 2.7 · EC 2.8 · EC 2.9 · EC 2.10
EC 3 - Idrolasi	EC 3.1 · EC 3.2 · EC 3.3 · EC 3.4 · EC 3.5 · EC 3.6 · EC 3.7 · EC 3.8 · EC 3.9 · EC 3.10 · EC 3.11 · EC 3.12 · EC 3.13
EC 4 - Liasi	EC 4.1 · EC 4.2 · EC 4.3 · EC 4.4 · EC 4.5 · EC 4.6 · EC 4.7 · EC 4.99
EC 5 - Isomerasi	EC 5.1 · EC 5.2 · EC 5.3 · EC 5.4 · EC 5.5 · EC 5.99
EC 6 - Ligasi	EC 6.1 · EC 6.2 · EC 6.3 · EC 6.4 · EC 6.5 · EC 6.6

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