Nsryjdtyk

Con il termine vigneto si intende un appezzamento di terreno dedicato alla monocoltura della vite.

Dizioni |

Mentre in lingua inglese (ad esempio) esiste un solo termine (vineyard) per indicare un appezzamento coltivato a vite, in italiano oltre a vigneto è molto utilizzato anche vigna. In realtà, a rigore vigneto è un termine codificato in agronomia (come aranceto, oliveto, castagneto, ecc.), che viene pertanto utilizzato nel gergo tecnico (ad esempio nelle trattazioni viti-vinicole), mentre vigna è una parola del lessico ordinario^[1].

La parola vigneto non va confusa con vitigno (come spesso accade da parte dei mass media).

Storia |

Secondo l'Antico Testamento (Genesi 9,20), Noè piantò un vigneto sul Monte Ararat, e con il vino prodotto si ubriacò. Quando Mosè condusse gli Ebrei a Canaan, si dice che lasciarono con rammarico i vini dell'Egitto (Numeri 20,5). Nella loro nuova terra, tuttavia, trovarono numerosi vigneti.

Durante il Medioevo la viticoltura venne portata avanti nei monasteri, che erano gli unici ad avere le risorse, la sicurezza, la stabilità e l'interesse nel migliorare la qualità dei vini nel tempo. I monaci avevano anche le conoscenze e il tempo necessario per migliorare la loro abilità come viticoltori.

I vigneti europei furono piantati con diverse varietà di Vitis vinifera, ma sul finire del XIX secolo quasi tutte le specie furono praticamente distrutte dalla Fillossera, un afide che era stato introdotto] in Europa.
Poiché le specie americane di Vitis, ad eccezione di Vitis labrusca, erano tolleranti alla Fillossera, la vite europea fu salvata innestandola su selezioni di ibridi derivati da Vitis berlandieri, Vitis riparia e Vitis rupestris.

Tipi di vigneto |

.mw-parser-output .vedi-anche{border:1px solid #CCC;font-size:95%;margin-bottom:.5em}.mw-parser-output .vedi-anche td:first-child{padding:0 .5em}.mw-parser-output .vedi-anche td:last-child{width:100%}

Lo stesso argomento in dettaglio: Forme di allevamento della vite.

A seconda del sistema di allevamento della vite usato, i vigneti si dividono in

• ad alberello
  


• Cordone speronato


• Guyot semplice


• Doppio Guyot


• Pergola


• Tendone

Note |

Bibliografia |

• 
  Antonio Saltini, Storia delle scienze agrarie. Venticinque secoli di pensiero agronomico, Bologna, Edagricole, 1979. Parametro sconosciuto prefazione ignorato (aiuto)
  

Voci correlate |

• Vino


• Vitis


• Vitigno


• Viticoltore


• Alteno

Altri progetti |

• 
  Wikiquote contiene citazioni sul vigneto
  


• 
  Wikizionario contiene il lemma di dizionario «vigneto»


• 
  Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sul vigneto
  

Collegamenti esterni |

• 
  Vigneto, in Thesaurus del Nuovo soggettario, BNCF.
  

.mw-parser-output .navbox{border:1px solid #aaa;clear:both;margin:auto;padding:2px;width:100%}.mw-parser-output .navbox th{padding-left:1em;padding-right:1em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox>tbody>tr:first-child>th{background:#ccf;font-size:90%;width:100%}.mw-parser-output .navbox_navbar{float:left;margin:0;padding:0 10px 0 0;text-align:left;width:6em}.mw-parser-output .navbox_title{font-size:110%}.mw-parser-output .navbox_abovebelow{background:#ddf;font-size:90%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbox_group{background:#ddf;font-size:90%;padding:0 10px;white-space:nowrap}.mw-parser-output .navbox_list{font-size:90%;width:100%}.mw-parser-output .navbox_odd{background:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox_even{background:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox_center{text-align:center}.mw-parser-output .navbox .navbox_image{padding-left:7px;vertical-align:middle;width:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox .mw-collapsible-toggle{font-weight:normal;text-align:right;width:7em}.mw-parser-output .subnavbox{margin:-3px;width:100%}.mw-parser-output .subnavbox_group{background:#ddf;padding:0 10px}

V · D · M Viticoltura nella storia
Biologia e orticoltura	Ampelografia · Ciclo annuale di crescita della vite · Maturazione dei frutti in viticoltura · Ibridi della vite · International Grape Genome Program · Invaiatura · Lista delle uve nel mondo · Portinnesto · Uva · Vigneto · Vitis · Vitis vinifera	Foglia e grappolo
Condizioni ambientali	Categorie climatiche in viticoltura · Drenaggio sottosuperficiale · Microclima in viticoltura · Terroir · Variazione di temperatura diurna
Impianto e coltivazione	Forme di allevamento della vite · (Alberello · Alteno · Cordone speronato · Pergola (sistema d'allevamento) · Tendone) · Ottimizzazione in viticoltura · Propagazione della vite · Rendimento viticolo · Viticoltura nel mondo · Vitigno · Vivaismo
Gestione	Canopia (vite) · Casa vinicola · Clos (viticoltura) · Coulure · Diserbo · Disseccamento parziale delle radici · Fertilizzante · Irrigazione a goccia · Lotta integrata · Millerandage · Prevenzione dei danni del gelo
Vendemmia e lavorazione	Brix · Fermentazione alcolica · Millesimato · Mosto · Torchio vinario · Vendemmiatrice · Vinaccia
Avversità della vite	Botrytis cinerea · Daktulosphaira vitifoliae · Eupoecilia ambiguella · Guignardia bidwellii · Oidio · (Uncinula necator) · Peronospora · Tetranychus urticae · Xylella fastidiosa
Approcci	Effetti dei cambiamenti climatici sulla produzione di vino · Vino biodinamico · Zonazione vinicola
Voci correlate	Degustazione del vino · Glossario del vino · Enologia · Storia del vino · Vino · Vinificazione · (Macerazione · Macerazione carbonica)

.mw-parser-output .CdA{border:1px solid #aaa;width:100%;margin:auto;font-size:90%;padding:2px}.mw-parser-output .CdA th{background-color:#ddddff;font-weight:bold;width:20%}

Controllo di autorità	LCCN (EN) sh85143407 · GND (DE) 4065141-1 · BNF (FR) cb11997712b (data)

Portale Agricoltura

Portale Alcolici